Archivos mensuales: junio 2016

Diez datos químicos que pueden resultarte útiles en tu vida cotidiana

¿Por qué es roja la carne? ¿Qué hace que la mantequilla rancia huela tan mal? ¿La nuez moscada puede causar alucinaciones? ¿Porqué lloramos al cortar la cebolla? 1. El ácido sulfúrico Dentro de las células de la cebolla existen algunos compuestos que contienen azufre. Cuando la cortamos, se rompen las células y estos compuestos sufren…
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